豆苗とちくわの玉子炒め♪

お豆天使's cooksnap of when they made 豆苗とちくわの玉子炒め♪.
ぽよぽよちぃ's cooksnap of when they made 豆苗とちくわの玉子炒め♪.
amileamila's cooksnap of when they made 豆苗とちくわの玉子炒め♪.
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

豆苗のシャキシャキと玉子のふわふわ♡ちくわがいい味出してます(^^♡
このレシピの生い立ち
今　お野菜がめっちゃ高いので・・・
おいしくて栄養たっぷり！お値段が安定してる豆苗はうちの定番野菜になってます(^^♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豆苗 １パック
  2. ちくわ ２本
  3. 玉子 ２個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま油(玉子用） 小さじ１
  6. ごま油(炒め用) 小さじ１
  7. 醤油 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    豆苗は根を切り長さを半分に切ります。
    ちくわは斜め薄切りにします。

  2. 2

    玉子はボールに割り塩コショウを軽く振ってほぐします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し②を一気に流し入れ大きく混ぜて半熟状に焼いて取り出します。

  4. 4

    フライパンにごま油を足し①を強火でサッと炒め塩コショウ少々を振り醤油を加えて味を整えます。

  5. 5

    玉子を戻し入れサッと炒め合わせます。

  6. 6

    器に盛ります。

コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎないでね(^^♪
玉子を加えたら玉子がふんわり仕上がるようにサッと合わせる程度で仕上げます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (27)

つくれぽについて

レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. スナップエンドウ豆ごはん 兼業主夫G
  2. 納豆と青梗菜の素麺チャンプルー みひろ
  3. 休日ランチ！牛肉アスパラコーンのトースト きりん家の食卓
  4. おつまみ！牛肉アスパラコーンステーキ きりん家の食卓
  5. 大根の鶏ひき肉そぼろ煮あんかけ♪簡単煮物 漢方薬のタカキ大林店
  1. ニラとベーコンをのせたチーズトースト はーとねこ
  2. 彩り弁当！パプリカきんぴら♫運動会にも みーみー99
  3. ふわり＊とろり…緑の野菜に淡雪あんかけ ふみたママ
  4. 強力粉のもっち餅〜♡何サンドしよう〜✨ ♡♡♡Mari♡♡♡