簡単♡大根と挽肉の煮物

くるくるぱっと
くるくるぱっと @cook_40160427

生姜がきいてさっぱりとした味の大根の煮物です♡
誰でも簡単にできます\(^o^)/
このレシピの生い立ち

大根の煮物が食べたくて\(^o^)/
挽肉があったので一緒に♬

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材料

2~3人分
  1. 大根1/2 半月切り
  2. 挽肉 100~150g
  3. 昆布(カット済み) 2~3枚
  4. 醤油 大さじ4~
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 生姜(薄切り) 3~4
  7. ひたひた位
  8. 刻み葱 お好きな量

作り方

  1. 1

    ①まず大根を半月に切ります

    ②水をはった鍋に入れ昆布も一緒に入れます

    ③挽肉を一度フライパンで火を通します

  2. 2

    ☆火を通す時挽肉の臭みを取るのに微塵切りした生姜を挽肉と熱しました

    ④醤油砂糖生姜挽肉を入れ大根に火が通ったら完全です

コツ・ポイント

※昆布は完成したら抜いて下さい。
細切りにして具材にするもOK!!

醤油は薄いなと感じたら足して下さい。

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レシピ作者

くるくるぱっと
くるくるぱっと @cook_40160427
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手抜きだいすき♡♡簡単なレシピばっかりです。ご観覧頂きありがとうございます♡
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