豚と大根の簡単煮
しぃとみぃ @cook_40047557
簡単に味の染みた大根と生姜とねぎが相性ピッタリです
このレシピの生い立ち
お昼ご飯用にパパっと作てて
簡単なメニューと
たくさんある野菜で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引き
食べやすい大きさに切った肉を炒めて火が通ったら
いちょう切りに大根を切って炒める - 2
少し浸るくらいに水を入れ、だし、醤油、みりんを入れる
- 3
生姜を千切りにして入れる。
染み込むまで煮る。大体15〜20分位で大根に色がついてくる。
- 4
できたらお皿に盛り、
ねぎを切ってのせたら出来上がり
コツ・ポイント
調味料を入れるとき
味を少し濃いめにして
いちょうぎりを薄くすると短時間でできます。
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