油揚げ袋の簡単！愛のたまご煮♪
まんち。 @cook_40166617
油揚げの袋にタマゴと愛も詰めて♪簡単☆美味しい☆煮物の出来上がり(*´∀｀*)♪
このレシピの生い立ち
余った油揚げで何か作れないかな(´・ω・｀)？と考えてて♪お夕飯、お弁当ともに活用できるものをと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分にカットして優しく破れないように袋状に開きます。
- 2
ココット器などに油揚げを開いた状態で置き、その中にタマゴを割って入れます。口を折り曲げて爪楊枝でとめます。
- 3
小鍋に煮汁の材料全ていれ沸騰させます。その中に"２"を入れて五分〜七分くらい煮ます。タマゴのサイズで時間を変えて下さい
- 4
出来れば煮汁に浸けたまま冷まして味をしみこませて下さい。爪楊枝を抜いて半分に切って綺麗なタマゴを見せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
半熟タマゴが苦手なら煮る時間を増やし、固ゆでタマゴにして下さい。油揚げを開く時、少しぐらい破けても大丈夫♪そのまま煮ちゃえばOKです(*´艸｀)♪
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