卵と油揚げの煮物

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

油揚げと卵があれば簡単にできます!
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて作りました

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 2個
  3. ♡砂糖 大2
  4. ♡酒 大2
  5. ♡薄口 大2
  6. ♡みりん 大2
  7. ♡だし 少々
  8. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に♡の調味料をいれ沸騰させる

  2. 2

    油揚げを半分に切り、卵を落とし
    爪楊枝を刺す
    煮る

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レシピ作者

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
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・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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