アプリでひらく作り方
- 1
・じゃがいもを蒸す。
・えのき、ネギ、じゃがいもを縦に千切り状にする。（5㎝程） - 2
・豚ロースに巻きつける。
- 3
・フライパンに油をひいて、火が通るまで焼く。
- 4
・みりん、酢、しょう油、砂糖、ほんだしを混ぜ、お皿に盛り付けた肉にタレをかけて完成♪
コツ・ポイント
じゃがいもは蒸してから少し焼くといいかもしれません！
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