さつまいもと人参のきんぴら

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ほんのり甘いサツマイモがおいしいです^^
このレシピの生い立ち
簡単1品

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 人参 小1本
  3. ごま こさじ1
  4. 水↓
  5. かつおだし こさじ1/2
  6. しょうゆ おおさじ1
  7. 砂糖 こさじ1-2
  8. みりん おおさじ1
  9. ごま 適量
  10. 鷹の爪(輪切り) 1本分

作り方

  1. 1

    人参 サツマイモは太目の千切りに切る フライパンにごま油をいれいためる

  2. 2

    1に水と調味料をヒタヒタになるくらいにいれ蓋をし中火で煮る

  3. 3

    水分がなくなってきたら胡麻を絡める

  4. 4

    さつまいもきんぴらの人気検索入りです!有難うございますTT

コツ・ポイント

さとうはお好みで増減して下さい^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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