ほうれん草の胡桃和え

はじめてのつくれぽをする
きかるう
きかるう @cook_40037789

とっても簡単！ほうれん草がいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
胡麻和えを作ろうと思っていたのに、練りゴマを切らしてしまったので・・・

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 200ｇ程度
  2. くるみ 4分の１カップ
  3. しょうゆ 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ１
  5. みりん 小さじ１
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    くるみを刻み、フライパンで煎って香ばしさＵＰさせます。

  2. 2

    なべにお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を入れてさっとゆでます。湯にくぐらすくらいの気持ちで！

  3. 3

    ほうれん草を火からおろしたら、おなべのお湯にサラダ油をたら～りとたらす。

  4. 4

    ぐるんぐるんと数回おおきく箸で混ぜて油を全体にいきわたらせる。

  5. 5

    ほうれん草をざるにあげて冷まして水切りし、一口サイズに切る。写真はベビースピナッチを使ったので、切りませんでした。

  6. 6

    ボウルにしょうゆ、砂糖、みりんを混ぜ合わせます。そこに軽く水切りした４のほうれん草とくるみを入れて和え、出来上がり！

コツ・ポイント

ほうれん草をゆですぎないことと、胡桃を焦がさないことかな。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

きかるう
きかるう @cook_40037789
に公開
長いことアメリカ暮らしで、限られた食材で和風な食卓を目指してます。お酒はあまり飲まないけど、おつまみ風なお料理が大好き♪計量は苦手だから「適量」とか「お好みで」とか曖昧な分量が好き♪クックが楽しすぎて寝不足になりそうなので、日記はお休み中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コンロ包丁不要！トマトカレー IWANO
  2. 小松菜の塩漬け S0RA☆
  3. オムライス ゆま
  4. ザクザク全粒粉入りスコーン みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. オートミールと米粉のずぼらクッキー 海苔巻きころりん
  1. しっとり鶏レモン煮 ののりここ
  2. ズッキーニとニンジンのパルメザンソテー きかるう
  3. お洒落に　えびえび　in かぶ nagoyann
  4. かりかり鶏のドレッシングかけ パンヤヒロ