ほうれん草とちくわのおろし和え

chikappe
chikappe @chikappe04

たくさんほうれん草が食べられます♬♪
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれました♬♪

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材料

4~6人分
  1. 大根 10㎝
  2. ほうれん草 2袋
  3. ちくわ 2本
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1弱
  6. みりん 小さじ2
  7. 大さじ1
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は好みの堅さにゆで、水気をぎゅっと絞っておきます。

  2. 2

    ちくわは斜め細切りにして、ごま油をまぶしレンジで2分加熱します。その間に大根はすりおろします。

  3. 3

    すべての材料をボールに入れ、混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

特にないです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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