簡単、もう一品♡ せせりの梅しそ炒め
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
磯じまん「山海ぶし」を使って♪
梅しそ風味がお好きなら、味がバッチリ決まってオススメです(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
勤めていた居酒屋のメニューです。
ヤゲン軟骨でも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
せせりを一口大に切る。
玉ねぎは3〜4cm幅にスライス。
大葉は千切り。 - 2
せせりをと玉ねぎを炒め、塩コショウ。
- 3
火が通ったら「山海ぶし」を混ぜ合わせます。
-
- 4
最後に大葉を散らして完成。
コツ・ポイント
脂が多い時はキッチンペーパーで取り除いてください。
火の通りが心配な時は、蓋をしながら、蒸し焼きにする感じだと安心です。
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