粕漬けの魚の焼き方 グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

きれいに美味しく焼けました。
身は、プリプリです。

このレシピの生い立ち
焦げ付きやすく焼きにくい粕漬けを、グランシェフの中温(230℃)で焼いたら大成功♪

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材料

  1. 粕漬けの目抜き鯛 1切れ
  2. 生姜の芽の醤油漬け、レモン 少々

作り方

  1. 1

    粕は洗わないで、手で取ります。

  2. 2

    グランシェフのグリル皿に焦げ付かないホイルを敷いて魚を皮を上に乗せます。

  3. 3

    中温(230℃)にして、20分に設定します。
    15~18分位、焦げ目がきれいに付くまで焼きます。

  4. 4

    簡単な魚の粕漬けの作り方
    レシピID : 18228359

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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