とうもろこしのコンソメ風味
クック44IYMM☆ @cook_40163444
コンソメの塩気がとうもろこしの甘みを引き立てます
このレシピの生い立ち
ちょっと甘みの足りないとうもろこしを美味しく食べたくてやってみました
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを8等分に切ります
-
- 2
圧力鍋に水1カップとコンソメ1個(顆粒なら小さじ2)を入れ、とうもろこしが重ならない様に並べる
-
- 3
重りが激しく振れたら火を止め
圧力が下がるまでそのまま置いておきます - 4
圧力が下がったら取り出します
コツ・ポイント
圧力鍋だと少しの水でぎゅっと味が入りこみます(普通のお鍋でも出来ました とうもろこしが柔らかくなるまで加熱して下さい)
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