とうもろこしのぬか漬け
ぬか床一年生 @cook_40101177
塩気がとうもろこしの甘味を引き立てつつも、さっぱりするので、コーン好きの子どもだけでなく、大人にも好評です。
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方になるとうもろこしを、ちょっと目新しく。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは洗って、ラップでくるむ。レンジ600ｗで４〜5分加熱する。
- 2
あら熱が取れたら長さを半分に切って、ぬか床1年生に、２４時間漬ける。
コツ・ポイント
とうもろこしは、レンジ加熱なのでお手軽です。
リアクション
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