アプリでひらく作り方
- 1
さんまに薄力粉をまぶして、フライパンにクッキングシートを敷いて両面焼く。
- 2
さんまを一旦取り出す。
クッキングシートを除いて○の調味料を入れて一煮立ちさせる。
さんまにタレが絡まるまで煮詰める。 - 3
レタス、大葉は千切りに。マッシュルームはスライス。ドレッシングと合わせる。
- 4
丼鉢にご飯、さんま、サラダを体裁良く盛って出来上がり。
コツ・ポイント
もみのり、白ごまを乗せても美味しいです。
レタスの間に大葉を挟んで、一緒に刻むと手間が省けて楽です。
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