豆腐ときのことたまねぎの和風スープ
近所のコンビニ店員 @cook_40151754
寒い冬にぴったりのカンタン和風スープです！
このレシピの生い立ち
早くカンタンに作りたいなぁと思って、冷蔵庫の中にあるものを集めて作りました！すぐできるので、ぜひやってみてくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを切る。
-
- 2
しめじの石づきをとってばらす。
- 3
豆腐を切る。
-
- 4
たまねぎとしめじをお鍋にいれて、水をいれる。
-
- 5
しょうゆ、白だし、砂糖、みりん、料理酒をボウルに入れて軽くまぜる。
-
- 6
さきほど切った豆腐と調味料を混ぜたものを鍋に入れる。
-
- 7
盛り付けて、完成！
-
コツ・ポイント
お豆腐は崩れやすいので最後に入れて、入れた後はかき混ぜないことがポイントです。
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