揚げないササミの唐揚げ【ダイエット用】

鶏肉は常温にしておく。あまり焼きすぎると肉が硬くなるので注意。

味付けを濃くしたい場合は、１の段階で、醤油、はちみつ、しょうが、ニンニクパウダーなどをもみ込み、しばらく寝かせる。焦げやすいので注意して加熱する。