鶏むね肉ときのこのうま煮
accco_U @cook_40067368
下処理＆表面焼きで鶏むね肉のパサつきを解消！これで旦那の鶏むね嫌いも克服しました。
このレシピの生い立ち
鶏むねが沢山あったので…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットする。ビニール袋に入れ、鶏むね肉、○の材料を入れてもみこみ15分ほど放置。
- 2
その他の材料を食べやすい大きさにカットする。
- 3
鍋に少し多めのサラダ油を入れて鶏むね肉の表面を焦げ目がつくぐらい焼く。
- 4
３に★の材料、きのこを入れ沸騰したら、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
- 5
最後に長ねぎをまぶして完成。
リアクション
似たレシピ
鶏むね肉で☆満足ハンバーグ
オリーブオイルで鶏むね肉のパサつきを解消♪お弁当にも！
鶏むね肉で♪安い！簡単！油淋鶏♡
鶏むね肉でも、下ごしらえをしっかりすることで、全くパサつきません♪
鶏胸肉のスイートチリマヨ炒め
パサつきがちな鶏胸肉も、下処理をすればしっとり！
むね肉・ササミの柔らか煮
パサつきやすいむね肉＆ササミのの下処理の覚書(^^)
cannolo 
しっとり鶏胸肉のきのこ野菜あんかけ
パサツキがちな胸肉をしっとり食べるのに２つのポイント。それさえ押さえれば大丈夫。
鶏胸肉をしっとり柔らかく！！
パサつきがちな鶏胸肉を、手軽に柔らかく下処理するだけで、いつもの鶏胸肉じゃないみたい(´∀｀*)
鶏むね肉の胡麻照り焼き
鶏胸肉がパサつきません( ^ω^ )お弁当にも♪
胸肉ときのこのチーズスイートチリトマト煮
トマト好きな人にオススメです(^^♪胸肉もプリっとしてパサつき感なし！！
鶏胸肉の梅肉ソース
パサつきがちな胸肉ですが、片栗粉をまぶしてるのでしっとりトロトロです
☆クレヨンママ 
＊しっとり!簡単!! 鶏胸肉の風味焼き＊
鶏肉を漬け込むことで、胸肉でもパサつきなく味わえます。ジューシー好みの方は、モモ肉で試してください！
胸肉でも柔らかい材料シンプル親子丼
胸肉の硬さとパサつきを解消しました！材料も少なめでコスト安めです！
節約☆鶏むねの中華風炒め
安い鶏むねをパサつきおさえて美味しく♪
てとらにゃん 
しっとり♪鶏むね肉はここから！
パサつきがちな鶏むね肉は、保水しながら～(^^)
きのこと鶏むね肉のホイル焼き☆
きのこと鶏むね肉で作る簡単ホイル焼きです☆パサつきがちな鶏むね肉も液体塩こうじで漬け込むとしっとりジューシーに！！
鶏胸肉(包丁でミンチ)
パサつき対策&ストレス解消にw
NRT☆ 
やわらか胸肉の照り焼き
パサつきがちな胸肉を塩麹で柔らかく！胸肉でヘルシーだけど食べ応えバッチリ(o^^o)
鶏むね肉の蒸し煮(圧力鍋使用)
パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉の効果で旨みを閉じ込めちゃえば、ぷりぷりジューシーに☆
kamera小僧 
胸肉のソテー・おろしソース
パサツキがちな胸肉がしっとりと焼きあがります。
螻蛄蚯蚓 
むね肉・しめじのとろとろ煮！あっさり♪
むね肉に片栗粉をまぶして煮れば、パサつかずとろとろに♪しめじも加えてあっさりとした煮物です！
柔らか鶏胸肉の竜田揚げ
生姜とニンニク香る鶏胸肉の竜田揚げ。パサつきなく柔らかです◎
簡単♪子ども大好き♪鶏むね肉のオイマヨ♪
下ごしらえに、酒に浸けることで パサつきがちなむね肉もしっとり柔らかく仕上がります♪
☆簡単☆鶏むね彩り青椒肉絲
鶏むね肉でヘルシー&節約！パサつきやすい鶏むね肉ですが、削ぎ切りにして片栗粉をまぶすのでパサつかずしっとり♪
きのこたっぷり鶏つくね
はんぺんのふわふわ食感の鶏つくねです。鶏ムネ肉のパサつきを感じないのでぜひ試してみてください。
鶏胸肉で☆揚げない酢鶏
胸肉ですが、と〜てもジューシーでパサつきなしです*\(^o^)/*
鶏胸肉の野菜チーズ焼き
パサツキ感のある鶏胸肉。でも、チーズのおかげで、そのパサツキ感が軽減。 ピーマンやニンジンが苦手な子どもも、これなら食べてくれるチーズ乗せ焼きです♪
鶏胸柔らか甘酢あえ
下味でパサつきがちな鶏胸肉を柔らかに。
しっとり鶏胸肉のゴママヨダレ
パサつきがちな鶏胸肉をしっとりこってり仕上げています。ごはんがすすむ一品です。
鶏胸肉で柔らか照り焼き♡
パサつきがちな鶏胸肉を下処理なしで柔らかくいただけます！とにかく簡単♡
鶏ムネ肉のふっくら焼き
パサつきがちなムネ肉も柔らかく美味しいです♪
鶏胸肉のたらこマヨ焼き
たらこの塩気とマヨネーズのこくで 鶏胸肉でもパサつきなく美味しいレシピです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492893
