簡単☆牡蠣ときのこのごはん

まゆたぁぁぁん
まゆたぁぁぁん @cook_40170236

牡蠣ときのこの風味がたまらないっ(゚∇^*)
このレシピの生い立ち
我が家の大好評メニューです♥

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材料

3~4人分
  1. ごはん 3合
  2. にんじん 1本
  3. しいたけ 1つ
  4. しめじ 1/2パック
  5. えのき 1/2袋
  6. エリンギ 1本
  7. 牡蠣 2袋

作り方

  1. 1

    お米を洗う。
    水の分量はいつもどうり。

  2. 2

    にんじんをスライサーで薄くスライスする。
    しいたけも細く切っておく。
    しめじを小房にする。

  3. 3

    えのきは半分にする。
    エリンギは半分にしてから縦に薄く切る。
    牡蠣は洗ってザルにあげておく。

  4. 4

    2・3の材料を1と一緒にする。(お釜に入れる)

  5. 5

    3倍濃縮のつゆを味見をしながら適宜入れる。(こんかいは「こんぶつゆ」を使用)

  6. 6

    いつもどうり炊く。

コツ・ポイント

きのこをまとめ買いして、ミックスキノコをつくっておいて
冷凍保存しておくと手早く出来ますよ(^-^*)/

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レシピ作者

まゆたぁぁぁん
まゆたぁぁぁん @cook_40170236
に公開
普段は時間がないからあんまりやらないけど、お菓子作りが大好きなので行事事はやる気満々です!笑さいきんはご飯もののレパートリーを増やすことに挑戦中♪   ♫毎日がお誕生日の会♫
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