ちょー簡単キノコの炊き込みご飯

ふらだんさ~
ふらだんさ~ @cook_40142998

きのこの香りと出汁が最高です。
誰でも作れちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
きのこ好きのため

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材料

3合分
  1. 白米 3合
  2. シメジ 1/2袋
  3. エリンギ 1袋
  4. えのき 1袋
  5. 椎茸 3、4個
  6. 白だし 適量
  7. 小さじ1/3位
  8. 青ネギ 薬味程度

作り方

  1. 1

    白米はといだらザルにあげ水をきって置いておく

  2. 2

    きのこ各種はいしづきを取り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器に1と白だしを入れる。
    白だしのパッケージに炊き込みご飯の分量が記載されてるのでその分量にしたがって入れて下さい。

  4. 4

    上記に塩を入れる。

  5. 5

    水を3合の目盛りまで入れて軽くまぜる。

  6. 6

    その上にきのこをたっぷりのせて、そのまま蓋をしめスイッチオン。

  7. 7

    盛り付けたら青ネギを散らす。
    写真は青ネギなしでごめんなさい!

コツ・ポイント

きのこの量や種類はお好みで!
お野菜や鶏肉を入れてもいいと思いますが、きのこオンリーの炊き込みご飯もとっても上品なお味で香りも最高です!

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ふらだんさ~
ふらだんさ~ @cook_40142998
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