甘酢でさっぱり!から揚げのみぞれさっと煮

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

すっぱ甘辛!でご飯がすすむ~!!
いつものから揚げに飽きたらこれで決まり★
このレシピの生い立ち
から揚げをさっぱり食べよう

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材料

2人分
  1. 大根おろし 1/3本
  2. だし汁 150cc
  3. ★醤油 大2
  4. ★酢 大2
  5. ★砂糖 大2

作り方

  1. 1

    から揚げを揚げている間に、タレ作り!

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、そこへ★を入れ味がなじんだら大根おろしをいれ全体をかき混ぜる。

  3. 3

    2へから揚げをいれ浸み込ませる。

コツ・ポイント

タレは味見をしてみて、のめるくらいの濃さで。

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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