作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて厚揚げを焼く
- 2
厚揚げを焼いたフライパンに水味の素を入れる
- 3
沸騰したら野菜を入れる
- 4
その間に水溶き片栗粉を作っておく
- 5
野菜に火が通ったらいったん火を止め水溶き片栗粉を入れる
- 6
よく混ぜてもう一度火をつけてトロミがついたら出来上がり
コツ・ポイント
少ししょうが(チューブ)を入れたら温まると思います。冷え性の方お試しください
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