厚揚げのあんかけ

にっしー素人
にっしー素人 @cook_40095505

寒くなってきたらあんかけが1段と美味しいですよね(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
あんかけが昔から好きで(ˊᵕˋ)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. お好みの野菜(今回は白菜いんげん豆) お好みで
  3. 味の素(粉末) 小さじ3
  4. 200cc
  5. 水溶き片栗粉 水3 : 片栗粉1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて厚揚げを焼く

  2. 2

    厚揚げを焼いたフライパンに水味の素を入れる

  3. 3

    沸騰したら野菜を入れる

  4. 4

    その間に水溶き片栗粉を作っておく

  5. 5

    野菜に火が通ったらいったん火を止め水溶き片栗粉を入れる

  6. 6

    よく混ぜてもう一度火をつけてトロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

少ししょうが(チューブ)を入れたら温まると思います。冷え性の方お試しください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

にっしー素人
にっしー素人 @cook_40095505
に公開

似たレシピ