とうもろこしと三つ葉のかき揚げ

とうもろこしを電子レンジで2分ほど加熱して、芯から実を外します。

三つ葉は5cm位のざく切りにします。

たまねぎを薄くスライスします。

☆の材料をサックリ混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作ります。市販の天ぷら粉でも大丈夫です。

手順4の衣に手順1～手順3を入れて軽くかき混ぜます。

フライパンに油をひき、手順5のタネをすくって入れ、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。