レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え

ゆかにゃんママ's cooksnap of when they made レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え.
ペパーミント☆パティ
ペパーミント☆パティ @cook_40058099

淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ～♡
このレシピの生い立ち
半額で購入した蓮根消費に考えたレシピです♪

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材料

２～３人
  1. 蓮根 １５０ｇ位
  2. ささみ 大２本(小なら３本)
  3. ☆すりごま 大さじ１
  4. ☆マヨネーズ 大さじ１．５
  5. ☆めんつゆ 大さじ１
  6. ☆酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    ささみに１５か所位穴をあける。耐熱容器にいれ酒を大さじ１回しかけ、ふんわりラップをして６００ｗレンジで１分半加熱する

  2. 2

    ささみを冷ます。フォークなどであらくほぐした方が早くさめます。とてもあついので気をつけてくださいね。

  3. 3

    蓮根をイチョウ切りにしてから縦に細切りにする。耐熱容器に入れ水大さじ１を回しかけラップをして６００ｗレンジで２分加熱。

  4. 4

    れんこんとささみを冷ますあいだに☆印を合わせてたれを作る。最初にマヨとめんつゆをよ～くまぜるとだまになりません。

  5. 5

    ささみが冷めたら食べやすくほぐす。蓮根も冷めたら、ささみ、蓮根、４のたれをいっしょにからめ混ぜて、できあがり♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はレンジによって違うので、調節してください。
たれはお好みでいろいろアレンジしてみてくださいね♪

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レシピ作者

ペパーミント☆パティ
ペパーミント☆パティ @cook_40058099
に公開
美味しい物を食べる事＆作る事が大好きな 専業主婦です♪ ＊朝ごはん＊旦那さま弁＊夜ごはん作りを 毎日楽しんでいます♡ まだまだ料理勉強中!! レシピを増やして いきながらご飯日記も続けていきたいと 思っているので 気軽に遊びにきて くださ～い♪ ♡１１月に長男が産まれました♡
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