簡単！！うちのからあげ♪
＊Naoさん家＊ @cook_40055251
にんにく風味のスタミナ満点からあげです♪
二度あげナシでもカリふわです！！
このレシピの生い立ち
にんにくガッツリのからあげが食べたいとリクエストがあったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮を取り、一口だいに切っていきます。にんにくをすりおろします。
- 2
片栗粉以外のすべての材料をビニール袋に入れたら、よく揉みこんで冷蔵庫で落ち着かせます。
- 3
ねかせておいた鶏肉の袋に片栗粉を入れて袋の口を閉めたらシャカシャカして片栗粉まんべんなくまぶします。
- 4
熱した油で揚げて下さい。いいきつね色になったら完成です。
コツ・ポイント
材料を混ぜたら冷蔵庫で半日以上漬け込んでおくと味がすっごく染み込みます♪
片栗粉をまぶす前に水分が多い時は、水分を捨てて下さい。
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