うちの唐揚げ.。.:*・゚

lovers1230
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ごま油とにんにくが香ばしいからあげです(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好物で、行き着いたのがこの味でしたっ!

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材料

4人分
  1. 鶏モモ 2枚(食べやすい大きさに切る)
  2. しょうゆ 大さじ5
  3. みりん 大さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. にんにく 2かけ(摩り下ろす)
  6. 大さじ2
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ①ボウルにしょうゆ、みりん、酒、ごま油、にんにくを入れる。

  2. 2

    ②①のボウルに鶏肉を入れて、手で揉みこむ。

  3. 3

    ③2時間漬け込む。

  4. 4

    ④片栗粉をまぶして揚げて行きます。

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