超簡単♪唐揚げ屋さんの唐揚げ

osewa○
osewa○ @cook_40193608

ニンニク醤油味の外はカリカリ中はモチモチの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
パパッと手軽に唐揚げが食べたかったので!

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉orむね肉 塊1つ
  2. ★醤油 約大さじ4
  3. ★ニンニクチューブ お好きな分
  4. ★生姜チューブ お好きな分
  5. ★マヨネーズ お好きな分
  6. 片栗粉 約大さじ5-6

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、フォークで強めにザクザク刺します。

  2. 2

    次に、★の材料を別のお皿で混ぜ合わせ、その中に鶏むね肉をよーーく混ぜます。

  3. 3

    片栗粉を全体に真っ白になるまでまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を挽き(私は少なめの油でやります)、こんがり黄金色になるまで焼きます。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

●フォークで指したあと、よく混ぜ合わせるのがコツ!
●分厚いものはよく火を通すこと

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レシピ作者

osewa○
osewa○ @cook_40193608
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気まぐれ更新です(´-ω-`)
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