どっさりもやしの豚しゃぶおろし

陽子★ @cook_40174165
どっさりもやしの豚しゃぶおろしと、栄養満点献立です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、簡単にできるメニューを考えてみました!
作り方
- 1
沸騰したお湯に大さじ1の酒を加える。
- 2
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を、一枚ずつ入れていく。玉ねぎの薄切りも加える。
- 3
肉の色が変わったら、お湯をきりながら、お皿に直接盛り付ける。
- 4
もやしも、茹でたお湯に入れ、ザルにあけ、肉の上に盛り付ける。
- 5
大根おろしと、こねぎをのせて、上からポン酢をかける。
コツ・ポイント
肉は、自然に冷ますと、柔らかく食べられます!
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