✿簡単ヘルシー♪ちくわの青椒肉絲風炒め✿
ipusamu @cook_40094941
ちくわたっぷり♪少し甘口で作ったレシピにしてますがお好みで調整してください☆
このレシピの生い立ち
買い物に行かないとお肉類がなく、冷蔵庫にあるちくわが消費期限間近だったので、ちくわメインの料理として考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参を短冊切りにし、玉ねぎは扇切りにする。ちくわは、だいたい2cmくらいになるよう等分に切り分ける
-
- 2
フライパンにごま油を敷き、1の人参・玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になってきたら★とちくわを入れ、さらに炒める。
-
- 3
全体に火が通ったら、火を止め水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
お皿に取り、ねぎを添えて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は砂糖を半量にし、醤油を倍量、鶏がらスープを追加など自由に調整してみてください♪
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