ジャガイモとちくわの炒め物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

お弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品ほしかったので、冷蔵庫の残り物で作りました。
ちょうどゆでたジャガイモが冷蔵庫に残っていたので。

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材料

  1. ゆでたジャガイモ 1/2個
  2. ちくわ 1本
  3. 玉ねぎ 30g
  4. 油(炒め用) 小1
  5. 調味料
  6. 醤油 小1
  7. みりん 小1
  8. 小1

作り方

  1. 1

    材料はそれぞれ切っておく。

  2. 2

    油で玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ちくわとジャガイモを入れる。

  4. 4

    調味料を入れてからめたら出来上がり。

  5. 5

    ジャガイモがゆでてあるので、早くできます。

コツ・ポイント

ジャガイモは皮付きのままラップにくるみ、レンジで4,5分加熱。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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