さつまいもとちくわの甘辛炒め★☆

あっこ姉's cooksnap of when they made さつまいもとちくわの甘辛炒め★☆.
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たかこ♬
たかこ♬ @cook_40096430

子供たちが大好きなさつまいも&甘辛味のコラボ♪
それにじゃがいもをプラスして、旦那さまのお弁当に♫
このレシピの生い立ち
ちくわが余っていたので☆

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材料

４人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. じゃがいも 1個
  3. ちくわ 2本
  4. 青のり 少々
  5. ・調味料
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもとじゃがいもはレンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ちくわと①を入れて炒める。

  3. 3

    こんがりと焼き色がついたら、あらかじめ混ぜ合わせておいた調味料を入れて、照りが出るまで煮詰めて出来上がり☆

  4. 4

    お好みで青のりをかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

こんがりと焼き色がついた方が美味しいです☆
味付けはお好みの甘さでどうぞ^ ^

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

たかこ♬
たかこ♬ @cook_40096430
に公開
お菓子を食べることと、作ることが大好きな3児のママです♬子供が小さいのでなかなかしょっちゅうは作れませんが、少しずつでもアップしていけたらなぁ～☆って思ってます。
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