柳川風☆豚やさいのおかず♬
らゔぃん @cook_40174569
味は柳川風〜？野菜たっぷりヘルシーで、ごはんがとにかく進みます!!!!!お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
ちょー簡単に作れて、野菜がしっかりとれるメニューとして母から教わりました。手抜きしたいけど野菜がとりたいときにおすすめです＾＾
この味付けはカツ丼や親子丼などにも活用できるので、ぜひ作ってみてください☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう→ささがき
人参→短冊切り
豚バラ→細切れ - 2
サラダ油でごぼう、人参の順にしんなりするまで炒め、豚バラも炒める。
- 3
全体が炒まったらだし１カップを入れ、さとう、みりんを入れ、２分ほど煮る。
- 4
醤油を入れて、かき混ぜた卵を回し入れたらふたをし、火を止める。
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