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いかは格子状に飾り包丁を入れて１cm×４cmくらいの食べやすい長さに切る。
人参、玉ねぎ、ネギも食べやすい長さに切る。 -
- 2
★を混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油を熱し玉ねぎ、人参を炒め軽く火が通ったらいかを加え炒める。
-
- 4
混ぜた★を加え炒め全体の色が茶色ぽっくなったら火を止める。
お皿に盛りゴマをかけて出来上がり‼ -
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節して下さい。
※いかをあまり長く炒めると固くなるので注意‼
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