ひき肉と野菜きのこ炒め

よこやまw
よこやまw @cook_40165457

野菜をたくさん食べたい時に作ります。お皿にご飯と盛り付けてもご飯がススみます。
このレシピの生い立ち
いろんな味付けしましたが、これに落ちつきました。

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材料

三人分
  1. ひき肉 200g
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 3個
  4. 椎茸 1個
  5. しめじ 1パック
  6. キャベツ 6枚分
  7. 塩胡椒 少々
  8. 鶏ガラの素 小1半
  9. 大1半
  10. 醤油 大1
  11. 砂糖 小1半
  12. ごま 大1

作り方

  1. 1

    材料を切ります。好みの大きさで良いです。キャベツは、小さめにするとたくさん食べれます。

  2. 2

    ひき肉を炒め塩胡椒し、人参、しめじ、しいたけ、ピーマン、キャベツをいれて軽く炒まれば調味料を入れ最後にごま油を回し入れる

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レシピ作者

よこやまw
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