ササミ磯辺揚げ~大根おろし添え

翼mama
翼mama @cook_40088236

たこ焼き粉で ほのかに だしの香り♪
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので たこ焼き粉で♪
だしの香りがして なかなかイケます~(^w^)

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材料

  1. ササミ 400g
  2. たこ焼き粉(小麦粉でも可) 大3
  3. 片栗粉 大3
  4. 1個
  5. 180cc
  6. 青のり お好み
  7. 大根おろし お好み
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ササミは火が通りやすいように 平らに二分の一に切る

  2. 2

    粉類、卵、冷水、青のりをよく混ぜる

  3. 3

    ササミを衣であえて 180度の油であげる

コツ・ポイント

さらに、グリルで焼くと外はサクサク、中はしっとり~大根おろしをのせるととても美味しいです!!

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レシピ作者

翼mama
翼mama @cook_40088236
に公開
赤ちゃんのお世話の合間に作る料理は簡単料理ばかり。手抜き万歳^^;
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