南蛮漬け

はじめてのつくれぽをする
すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239

酢豚みたいな南蛮漬け！ボリュームがあってごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
前の晩の唐揚げの余りを翌日も美味しく食べれるレシピを探していてやってみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏の唐揚げ 200gほど
  2. さつまいも 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ピーマン 2個
  5. 鷹の爪 少量
  6. ◎だし 大さじ2.5
  7. ◎酢 大さじ2.5
  8. ◎しょうゆ 大さじ2.5
  9. ◎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、濡れたキッチンペーパーで包んでその上からラップをして500Wの電子レンジで4〜5分チンしておく

  2. 2

    さつまいも全体に火が通ったら、食べやすい大きさに切る（生っぽかったらさらにレンジでチンする）

  3. 3

    玉ねぎは食べやすい大きさに切ってからラップで包んで500Wの電子レンジで1〜2分チンして火を通す

  4. 4

    ピーマンは食べやすい大きさに切り、フライパンでサッと炒める（電子レンジでチンでもOK）

  5. 5

    唐揚げを食べやすい大きさき切り、電子レンジかオーブンで温めておく

  6. 6

    大きめのボウルに◎の調味料を入れてタレを作っておき、そこに具材を全部入れて絡める。鷹の爪も一緒に加えて漬け込んで完成☆

コツ・ポイント

具材は油で揚げるor炒めてもOKですが、今回は面倒だったのでチンにしました！温かいうちにタレを絡めると味が染みやすいです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高菜チャプチェ フライパンひとつで完結 kuragenoie
  2. 肉団子と白菜と筍の春雨の煮込み chipu516
  3. 豚冷やしうどん★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. レンジで簡単！豚こまキャベツ だんどり亭
  5. 簡単！汁なし冷や汁 だんどり亭
  1. スナックえんどうの肉巻きと豆腐ステーキ☆ りんりん♪♪♪
  2. 豚バラ肉ロール Happy103
  3. キューピーマヨネーズdeバンバンジー rice28
  4. 野菜たっぷり！唐揚げの甘酢炒め kagety