簡単☆すき焼き風焼きうどん♪

ばんしい
ばんしい @cook_40094361

我が家の困ったときの手抜き料理の一つです(^^)w
このレシピの生い立ち
すき焼きの〆のうどんって美味しいですよねw
焼きうどんはソースよりもこっちの味付けの方が好きなので、よくこれを作ります!
簡単に作るには、上記の材料でww
今回は冷蔵庫に中途半端に余ってた野菜で作りました(^^)w

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材料

2人分
  1. 切り落とし牛肉 200~300g
  2. きのこもやしミックス野菜 1袋
  3. すき焼きのたれ 適量
  4. 冷凍うどん 2、3玉

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、冷凍うどんを茹でる。

  2. 2

    フライパンで切り落とし牛肉を炒め、すき焼きのたれで味をつけ、野菜を入れて煮込む。

  3. 3

    湯切りしたうどんを入れて煮込む。

コツ・ポイント

冷凍うどんの解凍は、レンジでやらず茹でるのがポイント!
たれを使わない場合は、料理酒、砂糖、出汁醤油等でそれぞれのご家庭のお好みの味付けでやってくださいw
お野菜も冷蔵庫に残ってるものでOKですよ~

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レシピ作者

ばんしい
ばんしい @cook_40094361
に公開
趣味は、活け花、茶道、料理です。FC2で料理ブログを公開していますので、良かったら覗きに来てください(^^)/ブログ名「SDGOばんしいのブログ~本日の晩ご飯~」http://dodochan208052.blog.fc2.com/
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