簡単!すき焼き風の焼うどん♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

夜食に作った、うどん新レシピ久々!
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 長ネギ 1/3本
  2. しいたけ 1枚
  3. 冷凍うどん 1玉
  4. 牛小間切れ肉 80g
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1強
  7. 大さじ1/2
  8. 醤油 大さじ1強

作り方

  1. 1

    長ネギを1cmほど間隔をあけて斜め切り
    しいたけを薄切り、

  2. 2

    冷凍うどんを表示分数どおりにゆでる。

  3. 3

    牛小間切れ肉をサラダ油を熱したフライパンで炒め
    (1)の具材を合わせ炒め、

  4. 4

    砂糖、酒、醤油、で味を調え、茹で上がりのうどんと
    合わせ炒め全体が馴染んだら盛り付け完成!

コツ・ポイント

砂糖と醤油少し多めでも良いかと思い、強をつけました♪

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
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