しっとりおから
バーサン @cook_40047878
簡単うまいしっとり田舎風おから。冷蔵庫の残り野菜と相性抜群！
このレシピの生い立ち
おから（卯の花）は栄養があってとっても美味しいですね。
母がよく作ってくれました。。
今は私が作って実家に持っていくようになりました。
母はイカと里芋を入れていました。いろんなものを入れて栄養満点！
アプリでひらく作り方
- 1
Aにおから以外の材料を入れてやわらかくなるまで煮る。
-
- 2
煮えたらカラ煎りしたおからを加えて火が通るまで煮る。
水分が飛んだら完成。 -
- 3
仕上げにネギとごま油を入れたら完成
-
コツ・ポイント
おからはあらかじめレンジでチンして置くと
乾煎りしなくてもＯＫ♪～
最後に長ネギとごま油を入れると、も～っと最高★
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