基本のしゅうまい。
リンダパンダ @cook_40167448
基本的しゅうまいの作り方です。
このレシピの生い立ち
そういえば～しゅうまいって作ったことなかったなあ～～と思い、チャレンジいたしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、しいたけ、タケノコは粗いみじん切りにし、しょうがのみじん切りと小さなボールで混ぜる。
- 2
ひき肉に水を少量ずつ加え１）と塩、しょうゆ、砂糖、コショウ、片栗粉を混ぜあわせる。
- 3
２）を皮で包む
- 4
蒸し皿に油をひいて３）を並べ、強火で１５分蒸す
コツ・ポイント
しいたけ、たけのこは入れなくてもおいしいです。長ネギの代わりに玉ねぎでもＯＫ！
余った皮にとろけるチーズを入れて蒸してもおいしいです！
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