超簡単 焼肉のタレ
クック77ZLGG☆ @cook_40167827
フルーツの見切り品などを使って
安く仕上げて見ました
水を一切使っていません
このレシピの生い立ち
見切り品のフルーツをどのように使おうか考えているときに
孫に肉が食べたいと言われ作りました
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴはすりおろし、柑橘系は絞る
- 2
醤油を鍋に入れて、フルーツのすったもの絞ったものを入れる
- 3
生姜とニンニクをすりおろして入れる
お好みで ニンニクの量は決めてください - 4
鷹の爪はフードプロセッサーで細かく砕く
- 5
生姜とニンニクと鷹の爪も鍋に入れて 火をつける
中火で煮る - 6
15分くらい煮込む
火を止めてから ごま油を回し入れ ゴマをお好みの量振り入れる
コツ・ポイント
誰が作っても出来る！
季節のフルーツを使えばいいですよ
市販のタレより 我が家の味に！
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