さわやか~鮭と新玉ねぎで南蛮漬け!!

hisanochan @cook_40085460
甘酸っぱいのがご飯をそそる!
おつまみにもどうぞ~!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しそうだったので作ってみました!
作り方
- 1
野菜は食べやすいように切ってタッパに入れる。調味料はしっかり混ぜる。(お好みで酢など調整してください)
- 2
タッパに調味料も入れる。鮭は軽く塩・コショウし、片栗粉をしっかりまぶして、揚げ油を切ってすぐに南蛮液に漬ける。
- 3
鷹の爪の種を取り除き入れる。粗熱をとり冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
色んな野菜を入れてアレンジ色々!
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*鮭の南蛮漬け*
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鮭の南蛮漬け
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鮭の南蛮漬け
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鮭の南蛮漬け
夏の暑い時期でも野菜や魚をさっぱりおいしく食べられるメニューです。


南蛮漬け
基本の南蛮ダレで好きな魚を漬けてください^^


鮭の南蛮漬け
油で揚げずに多めの油で焼き、油もきらずにそのまま野菜の上に載せていくので後片付けが楽チン♪脂がのった生鮭だとトロトロですヽ(´ー`)ノ味が染み込んだ方がおいしいので、できれば一晩冷蔵庫へ。お客様が来る予定があるときなど前日に作れるので楽かも。


鮭の南蛮漬け
魚も野菜もしっかり食べられる南蛮漬け★味付け簡単な調味料なのでお肉とも相性抜群♡料理の幅が広がりま~す\(。・∀・。)/


ブリの南蛮漬け
酒の肴に、ごはんのお供に。ぱぱっと簡単、南蛮漬け。


鮭の南蛮漬け
暑い夏はお酢を使ったレシピがいい♪少し置いて味を馴染ませてね


鮭の南蛮漬け
あまりお魚が好きではない娘が食べてくれました。


鮭の南蛮漬け
漬けておくだけですぐおいしい。 たっぷりのねぎと一緒にどうぞ。


♪鮭の南蛮漬け♪
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鮭の南蛮漬け
揚げないからすぐに出来ます。


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