キャベツと油揚げのからし和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツと油揚げをからしで和えました♪ぴりっとした、からしがアクセントになってとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
からしダレを油揚げが染みこんでとても美味しいですよ♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. 油揚げ 20g
  3. からし 小さじ1/3
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

    フライパンに油揚げを入れて、炒めます。

  3. 3

    油あげから油が出てきたら、キャベツを加えて炒めて水分を飛ばします。

  4. 4

    からし・醤油・砂糖・酒を混ぜます。

  5. 5

    ④にキャベツと油揚げを入れて混ぜます。

  6. 6

    すぐ食べても冷やして食べても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

からしの量は調節して下さい♪私はからしが好きなので、小さじ1/2にしても刺激的で好きです♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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