油揚げさんとキャベツの味噌炒めや

ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921

美味しいキャベツと美味しい油揚げで作ってください♥
このレシピの生い立ち
油揚げが分厚くて美味しかった!味噌汁じゃなくて、焼いて食べようと思いました~

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材料

  1. キャベツ 5.6枚
  2. 油揚げ 1~2枚
  3. a 味噌 大さじ1
  4. a みりん 大さじ1
  5. a 酒 大さじ半分
  6. a 砂糖 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    油揚げ、キャベツをザクザク切る。aを合わせる。

  2. 2

    油をしいたフライパンで油揚げを先に焼く。

  3. 3

    キャベツを炒め、油がまわったらaを入れる。

  4. 4

    全体にしんなりしてきたら出来上がり❗

コツ・ポイント

油揚げは栃尾揚げのような厚いのがオススメです!

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レシピ作者

ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921
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