大根葉の簡単箸休め♪♪

なにわのオカン♪
なにわのオカン♪ @cook_40120496

大根の葉っぱで、立派な副菜に♡冬の定番メニューです♪♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを捨てれなかったので♪

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材料

4〜5人分
  1. 大根の葉っぱ 1本文
  2. ごま 大1
  3. 醤油 大1〜2
  4. すりごま 大2
  5. かつお節 1パック〜2パック

作り方

  1. 1

    ごま油で大根を炒める♪

  2. 2

    火が通ったら醤油を回し入れ、すりごまを入れて火を止める♪味を見て少しごま油をたらしてもgood♪

  3. 3

    かつお節をふりかけざっくり混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油は、お好みの辛さでいいと思います。あまり炒めすぎないのがイイかも♪

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なにわのオカン♪
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