厚揚げとネギの簡単炒め

シジミー
シジミー @cook_40175725

適当でいいんです!
このレシピの生い立ち
母が作っていた簡単レシピを受け継ぎました。

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材料

2〜3人分
  1. ごま油 適量
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ネギ 適量
  4. 醤油 適量
  5. 練り生姜 適量

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、厚揚げは薄切りにする。
    (油抜きはした方がいいです)

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、
    厚揚げを入れ中火で3分くらい炒める。

  3. 3

    ネギを入れて30秒炒めて出来上がり。
    生姜醤油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

柔らかくておいしい厚揚げで作ってください。
ネギは上にのせただけでもいいと思います。
炒める時間は適当に調節してください。

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レシピ作者

シジミー
シジミー @cook_40175725
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