厚揚げとネギの★うまうま炒め

ビフテキ子
ビフテキ子 @cook_40051863

タレが厚揚げとよくからんで間違いなし‼
このレシピの生い立ち
豚肉よりも安い厚揚げで作れないかと考えました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ネギ 1本
  3. 豚肉 50g
  4. *しょうゆ 大さじ3
  5. *酒 大さじ3
  6. *ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは4㎝ずつに切って、*につけておく

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切ってごま油でこんがりと焼いておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    厚揚げとタレごとのネギを入れさっと炒め、ネギがある程度柔らかくなったら出来上がり~

コツ・ポイント

厚揚げはそのまま入れても問題なしですv

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レシピ作者

ビフテキ子
ビフテキ子 @cook_40051863
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