簡単！おつまみ♪ナスのしょうが醤油♡
スージー＆ジル @cook_40037780
０９・８・１１に話題入りしました。
レンジで簡単！夏にさっぱり♪
アレンジもいろいろ♡バリエーションがききます♪
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんに行ったときに、お通しででたものです！
マネしてお家で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを落とし、
ピーラーで皮を剥き
水でさっと洗う -
- 2
水をつけたまま
ラップをして、レンジのゆで野菜ボタンでチンする -
- 3
ナスに火が入ったら,
粗熱をとり、手で裂いていく -
- 4
ナスの上にしょうがをすりおろす
-
- 5
醤油をお好みの量、まわしかける
-
- 6
万能ねぎを盛りつける。
冷蔵庫で冷やすと
おいしいです！ -
- 7
工程３から
醤油・砂糖・すりゴマで胡麻和えにしました。 -
- 8
みょうがとしそプラスでさっぱり❤
-
- 9
09年８月１１日に
おかげさまで話題入りすることができました。
ありがとうございます❤ -
- 10
suzu-renさんが
ポン酢で作ってくださいました。 -
- 11
よちりんの娘さんが
お子様用にめんつゆで作ってくださいました。 -
- 12
ayureoさんが
大根おろしで作ってくださいました。 -
- 13
rie-tinさんが
かつおぶしとタレ
（かきしょうゆ+しょうが+すりごま）を作ってくださいました。 -
コツ・ポイント
醤油をかけると、水分がでてくるので、気になる方は、食べる直前に醤油をかけた方がいいです。
バリエーションもきくので、胡麻和えにしたりしても、おいしいです！
夏には、シソにしたりしても、さっぱりしていいですよ！
リアクション
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