☆豆苗ともやしと豚肉の炒め物
ちょこドーナツ @cook_40175887
豆苗は、もやしでボリュームアップ。
うす味ですが、豚肉にしっかり下味がついているので美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近は野菜が高いので、お手頃な豆苗を使ったレシピを考えました。
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- 1
豚肉に★の調味料でした味をつけもみ込んでおく。
５分くらい置くだけで大丈夫。 - 2
豆苗は洗って、３ｃｍ程に切り、もやしは洗っておく。
- 3
フライパンにごま油を引き、豚肉を焼き色が付くまで炒める。
- 4
豚肉が炒まったら、もやしを入れさっと炒める。
- 5
☆の調味料、豆苗を入れ、軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
もやし、豆苗を入れたら火を通し過ぎないこと。
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