簡単！五目野菜炒め

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富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

冷蔵庫の残り野菜で簡単に本格的な野菜炒めができちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. もやし 70g
  3. にんじん 25g
  4. 玉ねぎ 40g
  5. ちんげん菜 1株
  6. にんにく 1片
  7. 生姜 1片
  8. サラダ油 大さじ1
  9. ごま油 小さじ2
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. ［合わせ調味料］
  12. 富士オイスターソース 大さじ1
  13. がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ2
  14. 醤油 大さじ1/2
  15. 酒 大さじ1
  16. 水 200ml

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    ［下ごしらえ1］
    豚バラ肉は、一口大に切り、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    ［下ごしらえ2］
    ちんげん菜は、3cm幅に切り、にんにく、生姜はみじん切りする。

  4. 4

    フライパンに、にんにく、生姜、サラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、ほぼ火が通ったら野菜類を加え炒める。

  5. 5

    ④に、［合わせ調味料］を加え味がなじんだら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわしかけ出来上がり。

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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