作り方
- 1
かぼちゃは8mm棒状に切る。
ちくわも8mm幅に切る。 - 2
ごま油を熱したフライパンでかぼちゃを炒める。
- 3
かぼちゃが少し柔らかくなったらちくわも入れ、調味料を加えて炒める。
コツ・ポイント
かぼちゃは表面をこんがり焼く感じで。調味料はサッと絡めばOK。
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